BEBEK HIRKALARI

( NETTEN )

KOT ÇANTA

Bu çantada küçük kızımın.kotlarınızı bu şekilde değerlendirebilirsiniz.

GÜVEÇTE TAVUK PATATES

Malzemeler; *1 bütün tavuk *7 -8 adet orta boy patates. Terbiyesi için; *1 tatlı kaşığı pul biber *1 tatlı kaşığı tuz *6-7 yemek kaşığı zeytinyağı *Bir tatlı kaşığı kadar domates salçası Hazırlanışı; Bütün malzemeyi bir kapta karıştırıyoruz.Tavuğu güvecin ortasına yerleştiriyoruz.Kenarına patatesleri diziyoruz.Güvecin ağzını folyoyla kapatıp fırına veriyoruz.(Ben mahalle fırınına göndermeyi tercih etttim.) AFİYET OLSUN !!!

UMUDA YOLCULUK

Kaçarcasına gittinBuralardan. Yolculuğun nereye! Umuda mı uçtun? Mutluluğu ,Yakalayabildin mi? Hayatın tadınaVarabildin mi? Huzurlu musun,Gittiğin yerlerde. Mutlu musun? Gelecekten umutlu musun Arayıp sormadığına göre, Anlaşılan,Hayatından memnunsun. Aman Küçüğüm! Öyle olsun.Küsme yaşamaya. Ümitlerini yitirme! Kendini bitirme! İstersen aklına,Beni hiç getirme! Yeter ki sen,Mutlu ol...... (alıntı)

NEFİS ÇİĞ KÖFTE

Malzemeler:

Yarım kilo çiğ köftelik bulgur 5-6 adet domates rendesi(üst kabuğu alınmış olmalı) 2 baş orta boy soğan(rendelenmiş)

Sarmısak (5-6 diş) (rendelenmiş) Domates salçası

Biber salçası Kırmızı biber Kara biber İsot Nar ekşisi

Çiğ köftelik et (sinirsiz) Maydanoz Yeşil soğan

Marul,kıvırcık salata

Tuz.

Yapılışı:

Bulgur, salça, sarmısak, rendelenmiş kuru soğan,isot biraz karıştırılarak yoğurulur.arada domates rendesi ilave edilir bulgurların yumuşaması için. Köfte tutmaya yakın et,tuz ve baharatları eklenir.Nar ekşisi ilave edilir biraz yoğrulur daha sonra maydonoz, yeşil soğan, eklenir, kıvama gelene kadar yoğurulur ve sonra yeşilliklerle servise sunulur. AFİYET OLSUN...Eşiminde ellerine sağlık çok güzel olmuştu.